• SALADE POUR LES ENFANTS

    Salade de carottes/pomme de terre

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    www.cuisine-pied-noir.com

    proposée par : sylvie349

    ingrédients : Pour 4 personnes

    3 pommes de terre ferme
    3 carottes
    4 oeufs
    1 boite de thon à l'huile d'olive
    Beurre mou
    sel
    Eplucher et couper les carottes et les pommes de terre en cubes.
    Les mettre à cuire dans de l'eau salée, fin de cuisson un peu ferme
    Faire cuire les oeufs ( durs )

    Après égouttage,
    Mettre mettre les carottes et les pommes de terre dans un saladier
    Ajouter les oeufs préalablement coupés en carrés,
    Ajouter le thon émiétté
    Ajouter 3 grosses noisettes de beurre mou

    Servir tiède ou température ambiante

    Peut servir de plat principal

    Les enfants adorent et cela permet de leurs faire manger des légumes.

    www.gastronomienet.zlio.com

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