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Un espace de LIBERTE où s'exprime mes humeurs sur tous les sujets: de l'actualité à mes rêves personnels. Tolerance et expression. Amour de l'AFRIQUE, coin gourmet, Poésie, photos ....

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TOMATES FARCIES

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Supertoinette.com › recettes › Tomates farcies au jambon.

Tomates farcies au jambon
par Patricia
 
• Recette facile •
 Partager votre passion avec les autres sur le forum de cuisine, vous pouvez gratuitement poser vos questions, réponses, échanger vos recettes, astuces, etc. Cette fiche vous sert à convertir les poids, les températures, les mesures.  
Recette tomates farcies au jambon Ingrédients | Nombre de personnes 4 P. | Temps de préparation 1h|

• 4 grosses tomates mûres (400 g)
• 4 tranches de pain de mie (100 g)
• 100 g de lait tiède (10 cl)
• 2 gousses d'ail (8 g)
• 1 oignon (90 g)
• 200 g chair à saucisse
• 2 oeufs (100 g)
• 4 tranches de jambon blanc (350 g)
• Quelques brins de persil

Préchauffage four thermostat 6/7 (200°C)
• 1 g de sel (farce)
• 0,5 g poivre (farce) (moulin)
• 200 g de riz (choix)
• 1 g de sel (riz)
• 0,5 g poivre (riz) (moulin)
• 2 c à soupe d'huile d'olive (30 g)
• 1 verre d'eau
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